Các nguồn thức ăn dày hơn là gì?

Người này là một chất bổ sung thức ăn có nhiều tác dụng trong ngành thực phẩm. Thực chất dày của thức ăn thường liên quan đến các chất hóa phân tử có thể giải trong nước và được nước uống đầy đủ dưới một số điều kiện để tạo ra chất lỏng, Lượng chất dày cho thức ăn cần được thêm vào là thấp, thường là vài ngàn, nhưng nó có thể cải thiện sự ổn định của hệ thống thực phẩm. Phần lớn các thành phần hóa học của nó là Polysaccharides tự nhiên và các dẫn xuất của chúng (ngoại trừ chất gelatine, được tạo ra bởi nhiều chất đạm, được phát tán rộng rãi trong tự nhiên. Cho đến nay, có nhiều loại chất đặc hơn chục loại được dùng trong ngành thực phẩm trên thế giới. Theo nguồn tin của họ, họ có thể được phân loại gần như bốn loại.

'854; Thứ này làm từ

Tính chất thô của nhà máy hàm lượng được tạo ra từ chất kích thích khác nhau của thảm họa ngoài tầm với của các sản phẩm tổng hợp. Cấu tạo của nó là một hỗn hợp polysaccharide, ngưng tụ bởi glucose và các monosaccharides. Trong chuỗi phân tử đa hydrox của chúng, một số lượng dự trữ có tác động đến tính chất của chúng được sắp xếp lại với một số lượng có thể hấp thụ. Những gen nóng hóa này là một phần lớn của nhóm hydroxyl. trên: Những nhóm hydroxyl này thường tồn tại dưới dạng muối, magiê, hoặc Kali nhưng không có trong nhóm hydroxyl miễn phí. Kẹo cao su Acacia và kẹo cao su karya là của loại chất dày này.

'854; Người máy làm từ hạt giống cây và đậu phộng

Trong nhiều trường hợp, chất dày được làm từ các thực vật ngoài trái đất và biển và hạt của chúng. Các polysaccharides hòa tan nước trong đó giống với tiết ra khỏi thực vật sau khi kích thích. Chúng được chuẩn bị qua kỹ thuật phức tạp, bao gồm lựa chọn hạt giống, trồng trọt, thu thập hạt giống và xử lý, tất cả đều có một loạt các phương pháp khoa học. Khi hấp thụ chất động vật và thực vật, chất dày này cho thức ăn là muối của chất polysaccharide với phức tạp cấu trúc phân tử. Thường dùng loại đặc này là kẹo bảo vệ, carrageenan, Alginate và vân vân.

856; Thứ này được chiết xuất từ da thú, xương, gân, sữa, vân vân. Thành phần chính của nó là protein, và các loại giống bao gồm chất gelatine, casein, vân vân.

'854; Một chấm dự phiện phải dự sợi dự hành chất của chất tự nhiên. Các chậm này có thể được chia thành hai phân khúc theo công nghệ thuật của mình. Một nguyên liệu được tạc tạo làm với những nguyên liệu thô thô, qua loại bệnh, sự chộn, chậ Các loại giống giống nhau bao gồm tổng hợp carboxymethylty kia đã biến thành phấn, propylene glycol Alginate vân vân. Thứ hai là loại chất dày thực phẩm khác với một ứng dụng rộng, như cao su xanthon, được tạo ra khi nấm hay vi khuẩn (đặc biệt các loại enzyme do chúng tạo ra) tác động với các chất phóng to. Nó phân hủy hầu hết các loại tinh trùng vào các monosaccharides, và sau đó những monosaccharides bị polyĐợi Đợi Đợi Đợi Đợi Đợi đợi rồi tụ lại thành các phân tử mới.