Tăng tốc độ cấu trúc và độ cao,
nấu ăn ngon hơn. Làm tăng lượng nước, sản phẩm chất lượng lớn hơn
Tăng lên nhờ 5-10.
Cải thiện chất lượng sản phẩm và hiệu quả giá trị.
Chất dinh dưỡng cao và hiệu quả chức năng của nhiều sản phẩm thịt rẻ tiền có thể biến đổi thành nguyên liệu thô ngon nhất
Chất béo và mô phỏng dầu ổn định màu trắng (thậm chí khử trùng)
Có hiệu quả kinh phí, đặc biệt là chống lại các mô phỏng sản xuất bởi ISP và/or caseinate
Không gây dị ứng