Cấu hình các chiết xuất có tác dụng làm màu, nhãn hiệu sạch (còn lại số)
Hoàn to àn hòa tan trong nước và
. Độ ổn cao trong một dải độ PH rộng
Không làm màu mỡ và không để lại vết sọc
Có thể dùng trong mọi loại ứng dụng thịt: thịt heo, thịt bò, gà, gà, thịt cừu, cừu, v. Độ nóng kéo dài tại nhiệt độ cao
Chất dinh dưỡng cao và hiệu quả chức năng của nhiều sản phẩm thịt rẻ tiền có thể biến đổi thành chất nguyên liệu thô ngon.
Gelling đặc trưng ở là chất béo ổn định màu trắng (thậm chí khử trùng)
Có hiệu quả giảm giá trị tốn kém, đặc biệt là chống lại các mô phỏng với ISP và/or caseinate
Không có gu đặc biệt BSJdZ