C330 Citric Axit Monohydrat (CAM)
Axit Citric Monohydrat 160; là một acid hữu cơ có nhiều chức năng như flavoring, Ph-control, và bảo tồn. Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm đóng hộp, tráng miệng, thú ngọt, snacks, sữa tươi, ứng dụng thịt, và sa-lát.